Por qué el vodka Body es perfecto para un enero seco
En Sunnyside hablamos a menudo de las bebidas sin alcohol, pero también celebramos las opciones bajas en alcohol que cada vez están más disponibles en el mercado.

Estas versiones menos intensas de licores, cervezas y vinos ofrecen otra forma de practicar el consumo consciente. Una bebida con menos alcohol puede ayudarte a beber un poco más despacio y a mantenerte fiel a tus objetivos de salud.
Somos grandes fans de Vodka corporal por su enfoque de una nueva opción de vodka. En sus propias palabras: «Empezamos con la idea de que no todo el vodka tiene que tener un 40% de volumen de alcohol. Así que creamos BODY para redefinir la experiencia de beber. Decidimos primar el sabor sobre la cantidad de alcohol y crear el vodka más limpio y suave, con un 25% menos de alcohol que las ofertas estándar. Un producto que puede sustituir a tus cócteles de vodka de 80 grados, para que puedas disfrutar de las bebidas que te gustan con mejor sabor y sin tener que pagar (duras) consecuencias al día siguiente. Se trata de que seas la dueña de tu noche, no de que la noche sea tu dueña. BODY está formulado y dirigido por mujeres»
Nos pusimos en contacto con la fundadora, Jilly Hendrix, para que nos contara sus ideas y consejos para pasar con éxito el mes de enero seco (en el que sabemos que participan muchos miembros de Sunnyside):
¿Por qué crees que cada vez hay más gente que opta por un enero seco en lugar de dejar el alcohol por completo?
Beber con moderación consciente nos da la oportunidad de seguir relacionándonos con nuestros círculos sociales y disfrutar de nuestros cócteles favoritos, pero con una experiencia más ligera y consciente. Al fin y al cabo, se trata de encontrar el equilibrio adecuado. Una vez que lo hacemos, somos más capaces de mantener esos hábitos más saludables a largo plazo.
¿Cómo crees que encaja BODY en el movimiento del consumo consciente? Y más concretamente, ¿cómo ayuda BODY a la gente a beber menos?
BODY es un vodka de bajo VAB con un 30% de alcohol, es decir, un 25% menos que el vodka estándar. Añadimos otra opción a la mesa. Puedes crear los mismos cócteles que beberías normalmente, pero con un poco menos de alcohol.
¿Por qué debería alguien elegir un vodka bajo en alcohol en lugar de la opción estándar? ¿Cuáles son algunas ventajas?
Sabor y calidad. Hemos creado una bebida espirituosa líder en sabor e ingredientes. BODY se destila 10 veces, se elabora con maíz no modificado genéticamente y tiene un toque de néctar de agave ecológico. A veces los cócteles se hacen para enmascarar el sabor del producto, con un aguardiente más ligero puedes disfrutar sin tener que añadir más ingredientes y azúcares.
¿Qué consejo le darías a alguien que intenta ser más consciente de lo que bebe?
Para mí, beber con atención consiste en escuchar a tu cuerpo y tomar decisiones sobre la bebida basadas en lo que es mejor para ti en ese momento. A veces el agua es la mejor opción para ti y otras veces es un martini. Intento estar en contacto con mi forma de beber del mismo modo que trato el sueño, el ejercicio y la comida.
El Dr. Francisco Mearin Vicente es un célebre especialista en Aparato Digestivo que actualmente ejerce en la Unidad de Neurogastroenterología del Instituto Dermatología Ignasi Umbert, cargo que combina con la sanidad pública en el Hospital General Vall d’Hebron.
El Dr. Francisco Mearin Vicente es un médico de renombre que se ha especializado en el tratamiento de temas relacionados con el alcoholismo y los remedios contra la resaca. Con una amplia experiencia en el campo de la medicina, el Dr. Mearin Vicente ha dedicado gran parte de su carrera a ayudar a las personas a superar los problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol.
Como experto en su campo, el Dr. Mearin Vicente cuenta con una amplia formación académica y experiencia práctica, lo que le permite ofrecer a sus pacientes los tratamientos más efectivos y adecuados a sus necesidades individuales. Además, su compromiso con la investigación y el avance de la medicina ha llevado al Dr. Mearin Vicente a publicar numerosos artículos y ensayos en revistas especializadas en su campo.
En nuestra pagina web doctorresaca.com, el Dr. Mearin Vicente ofrece información valiosa sobre los efectos del alcohol en el cuerpo, así como consejos prácticos para prevenir y tratar la resaca. Su objetivo es ayudar a las personas a comprender los riesgos asociados con el consumo excesivo de alcohol, y ofrecer soluciones eficaces para tratar los síntomas de la resaca y promover un estilo de vida saludable y equilibrado.
Experiencia profesional
• Médico especialista adjunto en la Unidad de Endoscopia y Pruebas Digestivas del Centro Médico Teknon (2018 – actualidad).
• Médico adjunto en el Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Hospital General Vall d’Hebron (2012 – 2018).
• Especialista en Aparato Digestivo en la Clínica Sant Jordi de Barcelona (2017 – 2018).
• Especialista en Aparato Digestivo en el Centre Quirúrgic Maresme de Mataró (2015 – 2017).
• Especialista en Aparato Digestivo en el Centre Mèdic Rehastet (2015 – 2017).
Logros académicos destacados
• Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Navarra (1999 – 2005).
• Especialista en Aparato Digestivo vía MIR por el Hospital Clinic de Barcelona (2006 – 2010).
• Máster on Research in Liver Diseases por la Universidad de Barcelona (2010 – 2011).
• Estudiante predoctoral en el Programa de Doctorado de la Universidad de Barcelona (2011).
• CIBERehd como licenciado para investigación clínica y experimental en el laboratorio de Fibrosis Hepática (2010).
• Curso Práctico de Evaluación no Invasiva de la Fibrosis Hepática en el Hospital del Mar de Barcelona (2015).